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长三角市场黄鳝价格全线下滑,博士后回乡养蛙

- 编辑:云顶4118 -

长三角市场黄鳝价格全线下滑,博士后回乡养蛙

记者走访了当地好几个果农和乡农技站工作人员,据大家介绍,今年该乡李子热卖主要有几个原因,一是早期雨量和阳光适中,李子的质量比往年好,二是去年该乡李子注册了商标,政府将李子收购包装外销或送人,这让该乡的李子有了“名气”,吸引了大批水果商前来收购,三是果农采取分批采摘的方式上市,好的大的先摘,差的小的后卖。果农们说“胡子眉毛一把抓不科学,我们大家都想多卖几个钱。”

“回乡养殖棘胸蛙,吴强不是一时的冲动。”妻子朱廷美说,怀着一颗感恩之心和对家乡的热爱,吴强一直想为父老乡亲致富增收办点实事,带动更多的村民养殖棘胸蛙,走上致富路。

五一以后,长江沿线地区最高气温达到了三十度以上,中间偶尔夹着阴雨天气,天气情况不是特别稳定,这种天气情况虽然能保证野生黄鳝上市量不小,但是对于黄鳝养殖户来说就很差了,“最适合养殖户投放黄鳝苗的天气必须是高温天气,温度持续保持在三十多度,这样的气温才能让投苗成功率有保证,这也是养殖户多年得出来的结论”。从往年情况来看,投苗高峰期在六七八月份,虽然六七八月份也会有阴雨天气,但是天气只要放晴,气温就能迅速回升到三十度以上,只要不是持续的阴雨天气,养殖户投苗进度基本不会受到影响。

据四川泸州市叙永县水潦彝族乡岔河村果农杨甲聪介绍,往年少有车辆到本地来收购李子,而李子的产量又比较大,水果商都比较“挑剔”,所以即使质量上好的李子也难以买到好价钱,质量差点的李子才两三角钱一斤,有时我们摘都不想摘,有些直接就烂在地里,今年进来收购的车辆多,我们背到街上零卖的李子常常在路上就被外地收购商“拦截”了,好的李子收购价一般每公斤的价格能卖到8元左右,即便是一般的李子每公斤收购价也在3元左右。这是往年收购价的5到10倍。市场上的价格更高,每公斤能卖到几元到十几元。“今年在家里卖的和运出去卖的李子收入合起来大概在8万元左右,像我这样的村民村里还有好几个,几乎每家收入都能达到两三万元。”

说干就干,吴强带着老婆孩子,回家开始养殖棘胸蛙。没有屋子,他就自己当“建筑工人”,和父亲一起铺路、建基地。

过去的一周时间里,没有小长假也没有其他比较重要的节日,华东市场黄鳝消费需求平淡,而湖北安徽江西等地野生黄鳝上市量继续保持不断增加的势头,导致长三角地区黄鳝批发价格全线下滑,估计这种供大于求的局面还将维持一周左右的时间,五月底六月初价格反弹的希望较大。

在棘胸蛙养殖中,饵料生产、蛙卵孵化、蝌蚪变态、越冬等核心技术其他养殖场大多不能全部掌握,博士后吴强具有很强的专业优势,在贵州省铜仁市一家棘胸蛙养殖厂担任了两年的技术指导,理论、实践经验都很丰富。

具体的价格情况,对比南京常州苏州三个市场的黄鳝价格,行情下滑的情况是同步的,其中1两以下的小规格黄鳝跌价最厉害,平均批发价格只有十六七块一斤,1-2两的中条黄鳝批发价格也随之下滑到了二十块左右,2两以上大条黄鳝批发价格全部跌到了30元以下,平均大概二十七八块一斤。具体到每个市场不同规格黄鳝价格也还是有些小差别,这主要是跟每个市场的辐射范围有点关系。对于五月下旬的黄鳝价格,批发商表示将维持稳中下滑的态势,下降的可能性比较大,但是下降的幅度很难说,“现在黄鳝供应量大,哪天市场突然因为什么情况卖不动了,很可能出现暴跌甚至烂市的情况,黄鳝是特种水产品,长期价格变化规律比较明显,短期价格容易出现暴涨暴跌的情况,难以预测”。

云顶4118 ,回到农村的吴强,立马恢复了“农民”装扮,裤管和衣袖往上卷。挖蚯蚓、分离蚯蚓、环境消毒、喂蛙、观察……每件事好像都不大,但是很繁琐,每件事,他都亲力亲为。

五月份上中旬野生黄鳝上市量很大的另一个原因是这个时候捉黄鳝的农民最多,五月份还不是农忙的时候,闲着没事捉黄鳝的农民很多,到了六月份农民都忙着田里的农活,反而会影响野生黄鳝上市量。这也是五月份各地黄鳝价格不高的另一个原因。从中国水产养殖网跟踪南京常州苏州等市场的情况来看,目前市场上销售的黄鳝都野生黄鳝,养殖黄鳝在湖北一带还是有一些存量,不过因为野生黄鳝上市量集中价格明显下滑,手头有鱼的养殖户也不会在这个时候出手。南京常州苏州等几个市场,几个批发大户每天的销量基本能保持在一万斤以上的销量,在四月份的时候每天平均大概只有五六千斤的销量。从最近市场综合情况来看,野生货上市量大价格下滑并不完全是坏事,因为价格便宜了,除了本地农贸市场小贩子拿货量增加了,外地贩子到水产市场里进货的也多了,销量方面短期内应该会保持稳中增加的势头。价格方面很难说,因为养殖户投苗要到下个月,快的话也要到五月的最后几天,投苗高峰期是肯定要到六月份的,市场价格上涨也要再等等。

“乡亲们想养蛙可以到我这里来免费学习理论和技术。”授人以鱼不如授人以渔,吴强深深懂得这个道理。他打算以后通过开办专业合作社,对想养殖棘胸蛙的乡亲进行专业化、规范化的培训。

记者在现场看到,24口饲养池里堆砌着石块,清澈的涓涓山泉流入池子,蛙卵在清水里晶莹剔透,蝌蚪们甩着尾巴在石头缝里游进游出,种蛙蹲坐在石块上、墙角边。饲养池间,点缀着嫩绿的韭黄,旁边的饵料棚里孕育着一堆堆蚯蚓。

2006年,吴强就职于贵州省铜仁职业技术学院。期间,他与同样就职于该校的同乡姑娘朱廷美结婚。如今的吴强,小日子甜蜜而滋润,但他始终没有忘记那些帮助过他的老乡,那些同样希望改变窘境的眼神。“乡亲们的援助之手坚定了我努力读书的信念,我一定要回报他们。”吴强说,“家乡人民对我有恩,我要把学到的知识用来带领村民致富。”

宜宾市兴文县仙峰苗族乡居坪村穷孩子吴强,1999年考入大学离开村子,努力求学直到博士后毕业,在贵州一所职业技术学院工作,日子过得体面舒适。2013年7月,34岁的吴强利用假期带着妻子女儿回到家乡养起了棘胸蛙,他说要带领村民发展养殖致富,他要用所学的知识感谢大家对他求学路上的帮助。

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