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休渔倒计时,广东神湾菠萝开始大批量上市

- 编辑:云顶4118 -

休渔倒计时,广东神湾菠萝开始大批量上市

一年一度的黄渤海伏季休渔期即将开始,海鲜市场有什么变化?昨日,记者探访岛城多家水产市场发现,大部分海鲜尤其是鱼类海鲜价格早已闻风而动,涨幅较大。休渔期开始后,市场鲜鱼供应相对紧缺,不少老青岛准备自己囤鱼,也有水产经销商瞅准了时机,开仓备货抢占休渔期市场。

4月1日,连续一周的阴雨刚停,这里的村民就开始忙着上山,去挖今年头一茬的春笋。

昨日,当记者来到神湾菠萝主产区丫髻山山谷时,看到三面坡地上种满了菠萝。为了在固定的种植面积里把菠萝产业做大,神湾镇近年来一直在多方面做文章,比如铺设农路、推广喷淋、地膜种植和薄膜防晒等技术。今年春季,该镇还首次尝试架设了温室大棚试验种植菠萝,目的是通过温室延长菠萝花期,培育出一批能在元旦到春节期间前上市的菠萝。

探访:鲜鱼价格涨幅最大

赤水市两河口乡兴竹村村民黎潮彬:这些长在路上的就必须挖了。

夏至前后品尝新鲜菠萝正当时

昨日下午,记者来到同安路欢乐大家庭农贸市场,发现这里的海鲜摊位还是以鲅鱼、贝类为主。记者在市场逛了一圈发现,与上周相比,大部分海鲜价格涨幅在一成左右,鱼类海鲜的涨幅尤其明显。今年自上岸后一直“跌跌不休”的鲅鱼也终于开始止跌反弹,每斤鲅鱼价格涨幅在2.5元左右。“小黄花怎么涨得这么厉害,上个星期过来买还不到15元钱,今天就20多了。”在市场买海鲜的厉女士说。而海鲜摊主曲先生告诉记者,黄花鱼几乎成了这一轮海鲜涨价的“领头羊”,“黄花鱼从半个月前就涨价了,现在大点儿的黄花鱼35元左右一斤,关键是货也不多。”沙子口渔港码头工作人员告诉记者,目前出海收鲅鱼的渔船回来捎带的其他海鲜并不多,一条收到几千斤鲅鱼的渔船回港,收回的黑头鱼、八带等其他海鲜不过数百斤。而在近海捕鱼的渔船出海也所获无几,在南姜码头出海捕鱼的曲先生告诉记者,由于能捕到的海鲜太少,不少渔船提前收网。

记者何宁宁:哪有笋?

据了解,神湾菠萝一般从4月中下旬开始小批量上市,此后持续到国庆节过后,上市时间长达5个多月,其中以6月中旬到9月初这段时间的果实品质最好。在不少市民看来,个头小是神湾菠萝的最大特点。要买到正宗的神湾菠萝,一定要认准由神湾菠萝种植协会发放给果农的“神湾”商标,另外市民可驾车或骑车去到果园里采摘,这样肯定万无一失。

记者采访了解到,舌头鱼的批发价格已从前期的每斤10元左右涨到15元,偏口鱼也从11元每斤涨到16元左右,除了鱼类,八带、虾虎、梭子蟹价格也纷纷上调。

村民黎潮彬:这就有笋了。

市民:水产商囤2吨鲅鱼

记者何宁宁:我没看见有笋?

市海洋与渔业局工作人员告诉记者,黄渤海休渔期长达三个月,从往年的市场行情来看,休渔期开始后鲜鱼价格涨幅较大,而且休渔期开始一段时间后,市场上鲜鱼会越来越少,以冷冻海鲜为主。“市民都爱吃鲜鱼,休渔期开始后,市场上留存的鲜鱼被逐渐消化,价格也较高,所以不少市民会赶在休渔期前开始囤鱼,像鲅鱼、黄花鱼这些是市民最喜欢的。”小港水产批发市场海鲜摊主严先生告诉记者,每年休渔期前后,都有老客户上他这里大批量购买鲜鱼,“主要就是鲅鱼,买两条大鲅鱼回家,分段切开放在冷冻里,半个月内口感都能保持得不错。”记者随机采访了十几位市民了解到,不少市民都有自己备货的打算。

云顶4118,村民黎潮彬:没看见,我把石头一搬开就有。这里也有一个。

休渔期开始后,鲜鱼价格涨幅明显,各大水产批发商更是未雨绸缪,早就开始为休渔期备货,而鲅鱼成了各大水产商的备货主角。在岛城从事水产批发近十年的周先生告诉记者,早在半个月前,自己就开始备货,今年打算为休渔期囤足2吨鲅鱼。“每年我都会囤货,大概都在两三吨左右,不仅供应零售市场,主要也往饭店发货。”周先生说。

记者何宁宁:他脚底下也有?

市场:贝类价格相对稳定

村民黎潮彬:这里也有。

5月16日开始,我国南海海域提前进入休渔期,6月开始东海、黄渤海也相继进入休渔期。记者采访了解到,进入休渔期后,海捕水产品供应暂时告一段落,冷冻品和养殖水产品则将“接力”夏季海鲜市场。“主要还是鱼类涨幅较大,像梭子蟹、养殖虾还有贝类的涨幅都不会太大。”严先生告诉记者,本地的养殖虾、两广地区的养殖虾及东南沿海地区的养殖螃蟹等都会补充丰富夏季海鲜市场。另外,相比鱼类海鲜的较大涨幅,不受休渔期影响的扇贝、海螺、海蛎子等海产品价格变化不大。“跟休渔期之前没什么变化,有的还比之前便宜呢,因为青岛近海养殖的多了,夏天还是高产期。”严先生介绍,休渔期间我市近海养殖的贝壳类海产品将会大量上市,补充海鲜市场。

村民说得斩钉截铁,可记者看了一圈,连个笋尖都没瞧见。这时,王德斌说的话,更加让人意外。

王德斌:笋的力量好大,你看可以把这么大的石头都顶起来。

记者何宁宁:这个石头是笋顶起来的?

王德斌:你看这里面是有笋的。

这块半米多长的石板已和泥土黏成一体,记者很是期待,到底是什么样的笋能把它给顶起来呢?

村民黎潮彬:你看,这个已经出来了,这里。

记者何宁宁:这个就是笋?

村民黎潮彬:就在这里了,看见没有?

记者何宁宁:你刚才是怎么看出来这里有笋?

村民黎潮彬:这已经开裂了,把石头拱起来,我就知道它有笋了。

记者何宁宁:这么大的一个根,我感觉比我的脸都大,好大。

记者何宁宁:能直接吃吗?

王德斌:可以吃,来。

记者何宁宁:这个楠竹笋好脆,特别甜。这个下面也有?

记者何宁宁:这个这么长?

村民黎潮彬:它土质厚。

记者何宁宁:你觉得这个有多大?

王德斌:这个起码是六斤以上吧?六七斤吧。

记者何宁宁:比我的腿还粗。

王德斌:你看我们赤水的生态,到处都是瀑布,你看这种生态的话,不做笋的话就太可惜了。

王德斌盯上了赤水的竹林,他更有心动的资本。在赤水河两岸,王德斌有一个响当当的外号,常胜将军。在当地人的口耳相传中,他从初中毕业开始做生意,20多年就从没亏过钱。

朋友李柱:大伙儿都知道,他做的很多生意,都没赔过钱。在我们赤水市区,这个药店全部是王总那个公司的;然后我们川黔两省这些做养殖的,他的饲料都全是王总来供应。

员工金应竹:家家户户的老人教育孩子,他就说,你看人家从挺贫穷的到通过自己的努力然后创业致富。为什么你不能呢?

1987年,王德斌初中毕业,16岁的他从挑扁担卖猪药开始打拼,到2006年在当地已经成为小有名气的致富带头人,可在他心里,却始终有个遗憾。

王德斌:因为我都是做流通的,感觉自己没有品牌,我就想做产业,有自己的品牌,这就是我梦寐以求的追求和想法。

赤水有三宝,豆花,腊肉,筒筒笋,王德斌觉得豆花,腊肉不好做成产业,2006年,他盯上了竹笋,决定着手投资300万元做竹笋,可消息一传出,很多人都震惊了。他们私下里说,常胜将军这回是掉进了财富的陷阱,再也跳不出来了。这背后到底隐藏着怎样令人揪心的危机呢?

贵州赤水有130多万亩的竹林,是全国竹林面积第二的“中国竹子之乡”,竹子品种多达110多种,是国内唯一一年四季都能长出新鲜竹笋的地方。很多人都为这个独一无二的资源动了心,可这么好的竹林却如同一个财富陷阱,谁想做大谁亏本。

赤水市林业局局长袁克强:大小企业还是比较多,但是都没做起来。

赤水市林业局局长袁克强:五六家吧。

朋友袁贤芬:我们本身也没有什么大企业,这个小企业这一块,我看见是好多好多人,做了又垮,垮了又做。

赤水市农业畜牧局局长长王碧强:农民他要吃饭,要生活,他那个竹林没有收入,就会把那个竹子毁掉,去种庄稼,种经济作物。

2006年,赤水当地已经没有一家竹笋加工企业,很多竹林也相继被砍,号称常胜将军的王德斌进场了,大多数人都替他担心,也有一些人从他身上看到了希望。

朋友袁贤芬:当时我就觉得这个人,肯定是做大事的。他真的是一个很了不起的企业家,他的思维跟一般人不同。

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