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样样俱全的新疆大盘鸡做法,如何进行饲养管理

- 编辑:云顶4118 -

样样俱全的新疆大盘鸡做法,如何进行饲养管理

新疆大盘鸡是新疆知青创造的地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,可以说是一道肉食、主食、蔬菜兼具营养价值丰富的菜肴。然而在南传的过程中,因为适应当地以米饭为主食的饮食习惯,新疆大盘鸡去掉了原有的面条。

云顶4118,  架子牛,是国外良种肉牛与本地牛杂交的后代,它肉质好、生长快、饲料报酬高,好的架子牛回报也大,那么在购买架子牛时,应该怎样挑选?买回来后如何进行饲养管理呢?

  白山羊﹐也叫土种山羊,它数量最多,分布最广,具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低﹐如中国的蒙古山羊﹑新疆山羊以及蒙古﹑伊朗和阿富汗的山羊等。这里给大家介绍一下白山羊怎样进行繁殖管理?如何养殖?

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主料:鸡(土鸡,家养)、面条(生)

  一、架子牛应该怎样挑选?

  一、白山羊繁殖管理

辅料:土豆、西红柿、胡萝卜、青椒、红椒、香菇、葱、姜、蒜、干辣椒

  1、选则好的品种

  白山羊的性成熟比绵羊早,初配年龄因品种和地区而异,一般早熟品种为8~12个月龄,晚熟品种18月龄左右,初配的小母羊体重相当于成年体重的70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状,发情持续1~2天,发情周期18~20天。大多数品种在秋﹑冬发情配种,但有些品种特别是分布在低纬度地区的能常年发情,两年三产或一年两产。妊娠期146~150天,产羔率一般在150%以上,初产母羊多单羔,第2胎后则常产双羔或三羔。

调料:料酒、老抽、豆瓣酱(辣油)、鸡精、白糖、食盐、食油

  首先要选购用夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛;其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高。

  二、白山羊养殖

做法:

  2、选择体貌好的牛

  1、抓羊:抓羊时要尽量缩小其活动范围,动作要快、要准,迅速抓住[山羊的后胁或飞节卜部。保定羊—般是用两腿将羊颈夹在中间,抵住羊的尻部,使其不能前进,也不能后退,以便对羊只进行各种处理。导羊前进的方法是,一手扶在千的颈下部,以掌握方向,另一手在尾根处搔痒,使羊短臣离进。切忌扳乍角或抱头硬拉。

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